ふくおかジビエフェア 2020

「ふくおかジビエフェア」とは

県では、野生鳥獣による農林水産物の被害防止対策として、捕獲した鳥獣を地域の魅力的な資源としてとらえ、ジビエ(※)として有効活用する取組を推進しています。今回、県民の皆さまに広くジビエの美味しさを知ってもらうため、県内の飲食店や販売店でジビエ料理や加工品を提供する「ふくおかジビエフェア」を開催します。ぜひ、この機会に美味しい「ふくおかジビエ」をご賞味ください。 (※)「ジビエ」とは、狩猟により得られるイノシシやシカなどの食肉のこと

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「 ふくおかジビエフェア2020 」第1回 参加店&オリジナルメニュー

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